Απορρυπαντικό  σε αφρό  που συνίσταται για τον καθαρισμό και την εξάλειψη λιπαρών ουσιών από  οποιαδήποτε επιφάνεια σε βιομηχανίες τροφίμων: μηχανήματα, τοιχώματα, δίσκοι, πάγκοι εργασίας, κλπ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με εκτίναξη και υπό μορφή αφρού πάνω σε κάθετες επιφάνειες, μια που παρέχει τον απαραίτητο χρόνο επαφής  για την σωστή απολίπανση και καθαρισμό . Συνίσταται ιδιαίτερα για τον γενικό  καθαρισμό  σε εγκαταστάσεις σφαγείων και επεξεργασίας τροφίμων.